Probabilmente questa e’ la ricetta DEL muffin al cioccolato ahahahahah sistema di qua aggiusta di la’ sono arrivata ad un risultato gudurioso e a dir poco perfetto 😀 I miei figli perdono il senno davanti ad un vassoio pieno, vi avverto creano dipendenza. Facili da preparare, non serve chissa’ che attrezzatura un frustino elettrico andra’ […]
Muffin al super cioccolato Leggi tutto »
Arieccomi con una ricettina sfiziosetta! Trovata su una rivista nientepopodimeno che portoghese, regalatami da mia sorella che con la cucina non va tanto d’accordo ahahahahahahah quando leggera’ mi strozza a distanza! La prima volta l’ho fatta come da ricetta, poi mi sono accorta che somigliavano un sacco alle merendine plum cake e cosi’ li ho
Plumcake monodose (come le merendine) Leggi tutto »
La settimana scorsa ho visto parecchi stampi su Amazon per fare mega-cupcake, alla fine ho preso questo e sono contentissima! E’ composto da ben tre pezzi: la parte sotto (scanalata), quella sopra (con il segno della farcitura a spirale), e addirittura una sorta di inserto per creare uno spazio da riempire con la farcitura. Per
I vasetti li ho presi su Lakeland (hanno delle cose PAZZESCHE!!!) onestamente qui in Italia non li avevo mai visti. Il silicone io lo compro solo in posti ‘affidabili’ e devo dire che questi non hanno rilasciato nessun odore ne’ sapore. Ho fatto una mini-prova con 3 cucchiaiate di impasto che mi avanzava dalla torta
Vasetti di fiori? No! Dolcetti nei vasetti (di silicone) Leggi tutto »
Eccomi di nuovo: l’altro giorno mi sono regalata un’altra piastra (mio marito ormai ha rinunciato a commentare………… :D), questa volta quella per i mini cupcake. Cosa vi devo dire? Le piastre mi piacciono tanto, le attacchi e le stacchi se devi uscire, un”infornata’ dura solo pochi minuti, non ti scalda tutta la casa come il
Mini cupcake alla Nutella – facilisssssssssssssssssssssssimi Leggi tutto »
Trovati su una rivista, ricetta OVVIAMENTE rivista e modificata……….. Sono direi piuttosto dietetici (2 cucchiai di olio!) e gran poco zucchero.
Muffins alle ciliegie (dietetici!) Leggi tutto »
Questa ricetta era su una rivista, io ogni volta che la faccio riduco un po’ i condimenti… questo per ora e’ il risultato che ho ottenuto ma chiaramente ogni vostra segnalazione sara’ ben accetta!!! Con questo impasto ho fatto questi muffins: ma anche questi certo mi rendo conto che sono un po’ ‘camuffati’, ma vi
Muffins Bianchi – impasto base Leggi tutto »
Un buffet? Ma certo, per festeggiare un bel buffet e’ d’obbligo: qualcosa di veloce, da mangiare con le mani. Ora e’ di moda chiamarlo ‘finger food’ ma noi ricordiamo bene di quando da piccoli mangiavamo con le mani: quanto erano più gustose quelle belle coscette di pollo? Io in quel senso sono rimasta una bambina,
Non solo un battesimo, ma una festa. Per la figlia di miei cari amici ho preparato una mastodontica torta (due piani più un ‘muffin’), e dei confetti decorati a tema. L’impasto della torta è una Buttermilk Cake (ricetta di Cakemania), farcita nello strato inferiore con mascarpone e ciliegie, e nello strato superiore con marmellata di
Festa Battesimo della piccola Isabella Leggi tutto »