Primo esperimento di Push Pop Cakes, ossia un dolcetto delizioso monoporzione in un apposito attrezzino.
Come vedete ha uno stantuffo, e addirittura un coperchietto.
Li vende la Wilton e parecchie altre ditte, io li ho trovati ad un prezzo stracciato in un negozio della catena NKD; tenete presente comunque che li lavano e riutilizzano.
Questa versione colorata e’ stata fatta per una festa per bambini.
Ho fatto dei mini muffin usando QUESTO IMPASTO e cucinandoli nella piastra da mini muffin.
La misura è perfetta per lo stantuffo, in alternativa fate una torta bassa con lo stesso impasto e la tagliate a cerchietti.
Ho preparato velocemente un frosting al mascarpone colorandolo di giallo.
Ho quindi assemblato i dolcetti: un mini muffin, del frosting inserito con la sacca e un altro mini muffin.
A mio parere esteticamente sono bellissimi, li puoi preparare con ore di anticipo perche’ con il coperchietto stanno in frigo in condizioni igieniche ottimali.
Questa e’ solo la prima puntata, chissa’ le altre………….. 😀
