Questa e’ la torta per il compleanno della mia mamma, che adora meringa e panna (magari insieme!!!) percio’ direi che insieme alla meringata questa puo’ essere la sua torta ideale!!! Devo dire non difficile da fare, se seguite se mie istruzioni 
Prima di tutto dovete fare un bel disco grande di meringa, ho gia’ […]
Commissionata da mia cugina Sarah per festeggiare il suo compleanno in palestra! Torta allo yogurt cotta nella forma da zuccotto, tagliata in tre inumidita con bagna al rum e farcita con crema chantilly e scagliette di cioccolato. Coperta e decorata con pasta di zucchero.
Torta Pallacanestro Leggi tutto »
Ecco una nuova versione di Cake Pops. Questa volta servivano per il compleanno di una ragazzina, in tema ‘Violetta’. Mi sono un po’ documentata (ho due figli maschi!!!!!!!!!!!) e ho optato per una copertura di cioccolato bianco, con zuccherini perlescenti sui toni del bianco-rosa. Mi sono ricordata di avere comprato dei bastoncini appositi di colore
Cake Pops di ispirazione ‘Violetta’ Leggi tutto »
Trovata su una rivista, era da tempo nella mia lista dei dolci da provare. Ho gia’ una buona e collaudata ricetta di torta al cioccolato, ma ogni nuova proposta e’ bene accetta a casa mia!!!! E’ sicuramente una ricetta bella corposa, non particolarmente light, però devo dire che il risultato e’ strabiliante: il latticello e
Torta al cioccolato e latticello Leggi tutto »
Questa e’ una tortina per festeggiare l’ultimo giorno di scuola, ho fatto un topper veloce con George Pig e il suo ‘dinosauo’. Lo sfondo è fatto con pasta di zucchero gialla, giallo scuro e arancio mescolate un po’ ma non troppo, per dare un’idea di fondo un po’ ‘mosso’. Poi il giorno dopo ho fatto
Torte Peppa Pig, ma anche George Pig e il suo dinosauuuo Grrrrrrrrrrrrr! Leggi tutto »
Per un bimbo appassionato del genere… il cavaliere dopo la “spruzzata” e il drago
Topper Drago e Cavaliere Leggi tutto »
Il mio topper autocelebrativo per festeggiare i 300 fans su Facebook! Avevo visto queste scimmiette su un libro sulla pasta di sale, e alla fine lavorare la pasta di zucchero non si differenzia molto (tranne il fatto che poi te la puoi mangiare!!!).