Pasta Madre di Farro

Scusate il ritardo con cui posto la ricetta me ne stavo quasi dimenticando. Debita premessa: io sto facendo una dieta dimagrante da qualche mese, la mattina pero’ posso mangiare il pane di farro a lievitazione naturale e allora ovviamente me lo faccio io! Ho per l’occasione convertito la mia Pasta Madre rinfrescandola con la farina […]