pasticcini

Biscotti alle nocciole

Ricetta trovata sul sito di Donna Moderna. Avevo delle splendide nocciole da consumare, sia intere che in granella che in farina. E quindi vediamo di consumarle, ma al meglio! Ricettina semplice all’insegna del massimo rendimento col minimo sforzo, classico esempio che quando gli ingredienti sono squisiti il risultato e’ sopraffino!!! Ingredienti: farina 00 da dolci […]

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Tartellette cioccolato e fragole

Dovevo preparare qualche dolcino per una festicciola a catechismo, ho pensato di fare dei pasticcini piccolini che potessero accontentare tutti; non li ho riempiti di creme perche’ non sapevo quanto tempo sarebbero stati al caldo. Ho usato per la frolla QUESTA ricetta. Ho una teglia molto piccina, antiaderente. L’ho spruzzata di distaccante per sicurezza,  ho

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